8 Fakta Tentang Sehat budidaya Alpukat Purbalingga :)

8 Fakta Tentang Sehat Alpukat Purbalingga :)
Informasi menarik tentang sejarah , budidaya , dan penggunaan Alpukat Purbalingga :) - ditambah resep kami untuk bit salad menakjubkan dengan , ya , Alpukat Purbalingga :) .

Diulas oleh Kathleen Zelman M. , MPH , RD , LD

Alpukat Purbalingga :) Penyebaran

Pelaut Eropa dalam perjalanan ke Dunia Baru digunakan Alpukat Purbalingga :) di tempat mentega .

Varietas Alpukat Purbalingga :)

Ada lebih dari 80 varietas Alpukat Purbalingga :) . Yang paling umum adalah sepanjang tahun Hass Alpukat Purbalingga :) , yang pohon ibu asli masih berdiri di California .

Alligator Pear

Alpukat Purbalingga :) juga dikenal sebagai pir buaya , karena bentuknya , kulit hijau , dan tekstur kasar dari berbagai Haas . ( The Florida Alpukat Purbalingga :) memiliki mengkilap , permukaan halus . )

Produksi Alpukat Purbalingga :)

Dua produsen utama AS buah adalah California dan Florida . The Golden State jauh mengungguli Sunshine State , namun, dengan lebih dari 6.000 rumpun terhitung sekitar 90 % dari tanaman Alpukat Purbalingga :) .

Alpukat Purbalingga :) Nutrisi

Alpukat Purbalingga :) adalah sumber serat , kalium , dan vitamin C , K , folat , dan B6 . Setengah Alpukat Purbalingga :) memiliki 160 kalori , 15 gram jantung sehat lemak tak jenuh , dan hanya 2 gram lemak jenuh . Salah satu dunia mengandung nilai harian lebih dari sepertiga dari vitamin C , dan lebih dari setengah kebutuhan hari itu vitamin K.

Alpukat Purbalingga :) di Salads

Pertimbangkan untuk menambahkan Alpukat Purbalingga :) atau minyak Alpukat Purbalingga :) untuk salad Anda . Penelitian terbaru menunjukkan bahwa antioksidan seperti lycopene dan beta - karoten lebih baik diserap dengan Alpukat Purbalingga :) lemak tak jenuh tunggal yang sehat memiliki dalam kelimpahan .

Super Bowl Guacamole

Apa yang akan guacamole tanpa Alpukat Purbalingga :) ? Pada Super Bowl Minggu, Amerika makan sekitar 8 juta pon guacamole . Untuk Cinco de Mayo , penghitungan lebih dekat ke 14 juta .

Menghindari Browning di Alpukat Purbalingga :)

Untuk mengurangi oksidasi ( browning ) dari buah Alpukat Purbalingga :) yang sudah diiris , taburi jus lemon pada daging terbuka dan kemudian dinginkan dalam kantong plastik .

Alpukat Purbalingga :) Beet Salad dengan Vidalia Onion , Blood Orange dan Orange Vinaigrette

bahan :

3 bit , merah dan / atau emas

2 Alpukat Purbalingga :) matang

1 darah jeruk besar , kupas , iris menjadi putaran

1 kecil Vidalia bawang , iris tipis

6 cangkir campuran hijau bayi ( atau hijau )

1/3 cangkir kenari cincang , panggang

vinaigrette :

3 sendok makan minyak zaitun extra virgin

2 sendok makan sherry atau cuka putih

1/3 cangkir jus jeruk

2 sendok teh parut halus kulit jeruk , dibagi

1/2 sendok teh garam

1/2 sdt merica bubuk segar

persiapan :

Panaskan oven sampai 400 .
Hapus akar dan meninggalkan satu inci batang pada bit , scrub , membungkus masing-masing di foil . Tempatkan bit pada loyang . Panggang selama 45 menit sampai satu jam atau sampai lunak . Ketika cukup dingin untuk menangani , menular kulit dan iris -potong .
Siapkan saus dengan menggabungkan minyak zaitun , cuka , jus jeruk , 1 sendok teh kulit jeruk , garam dan merica dalam mangkuk kecil , kocok untuk menggabungkan .
Potong Alpukat Purbalingga :) menjadi dua , buang pit ; sendok Alpukat Purbalingga :) dari kulit dengan sendok besar , iris setiap setengah menjadi 6 potong .
Divide salad hijau antara 6 piring , atas masing-masing dengan bit , jeruk , bawang , dan Alpukat Purbalingga :)
Gerimis vinaigrette atas salad
Hiasi dengan sisa kulit jeruk dan kenari panggang

Membuat enam porsi

Informasi gizi per porsi : 238 kalori , 153 kalori dari lemak , 18 g lemak , 2 g lemak jenuh ; 0 mg kolesterol , 252 mg sodium , 19 g; karbohidrat , 6 g serat ; 9 g gula , 4 g protein .